MySQLの初期設定でutf8などの文字コードを設定する
MySQLの初期設定は
/etc/my.cnf
などで設定可能だが、ここで予め文字コードを設定しておいてから、MySQLを起動or再起動した方が、いろいろな意味で安全で楽（文字化け問題で悩む確率が減る）。
方法は
[client] 内
default-character-set = utf8
[mysqld] 内
default-character-set = utf8
skip-character-set-client-handshake
を追加すればよい。
もし/etc/my.cnfが存在しない場合は、他の場所にたぶんあるので探してくださいｗ
